たまゆらしゃぶ好き
しゃぶしゃぶ食べ放題のお店をよく利用します。
行くのであればしゃぶ葉、しゃぶ菜が9割。温野菜は美味しいのですけどお値段がなかなか、ね。
妻と息子が鬼のように食べるので食べ放題の方が結果的に安上がりなのです。下手にはま寿司やらくら寿司やらなんて行くと1万円くらい食べるの。怖い。
よく晴れた4月某日の日曜日、この日は息子の学校課題図書を探しに街をブラブラ。
ついでにお店の新規開拓でもしますかぁという事で多摩センターへ。

条件は、「ベビーカーOK」「しゃぶしゃぶ食べ放題」「値段が高すぎない」「混みすぎていない」「もちろん美味しいと嬉しい」
都合よくそんなお店があるわけ……あったわ。秒で出てきたわ。
というわけで初めましての「しゃぶしゃぶ牛太」さんにお邪魔してきました。

多摩センター駅から徒歩5分、ピューロランドの方に向かう大通り沿いにある「ココリア多摩センター」という商業ビルのレストランフロアです。
好立地かつ日曜のランチタイムど真ん中という事で待たないと入れ……入れたわ。秒で入れたわ。何なら半分くらい空席だわ。
メニュー・システム
システムはよくあるしゃぶしゃぶチェーン店と全く同じです。コースを選んで、出汁を選んで、追加のお肉は注文式、野菜やサイドメニューはバイキング形式。
価格は90分1,800円~2,550円。土日祝もランチコースをやっているのが良心的ですね。



せっかくだから俺はこの「夢の大地食べ放題コース」を選ぶぜ。
「90分+30分延長」と「120分」で値段が一緒なので、まずは90分で様子見て状況に応じて延長すればよいですね。
出汁は基本がこんぶ出汁のみ。+350円でこんぶ出汁+お好みの出汁の二色鍋になり、更に+350円でお好みの出汁+お好みの出汁になります。で、お高いコースの方はデフォルトでこんぶ出汁+お好みの出汁が選べます。やや分かりづらい。
ところで豚骨出汁って初めて見ましたよ。豚骨ラーメン愛してるマンとしては頼まざるを得ません。あとは息子の希望ですき焼き出汁に。
いただきます
「一般的なしゃぶしゃぶ店では、工場でスライスされたお肉を提供していますが、牛太は店舗で肉をカットすることにこだわり続けています。切りたての肉は臭みが少なく、だからたくさん食べれちゃう♪」というのがウリだそうです。



切りたてだからどうのこうのというのは正直よく分かりませんでしたが、見た目通りデラ美味しかったです。これで2千円台はお値段以上。鶏むねが特に美味しかった(初老)
あと豚骨出汁が思った以上に豚骨豚骨していたのがなかなか衝撃的でした。リピ確定。しかし中華麺と紅ショウガとキクラゲがあればなあああああああ。なんで無いかなああああ。うどんはあったのですけどねええええええ。
店員さんもこまめに回ってきてくれて、積極的にお皿を下げたり追加オーダーを聞いてくれたりとても親切。
いやぁこれはアリですね。個人的にしゃぶしゃぶ食べたいとなったら第一候補に挙がるレベルです。
ただお店があまりないのが残念。出店数が少ないからこのクオリティを維持できているとも言えるのでしょうか。
営業時間・アクセス
営業時間 : 11:00~22:00 (休み無し)
アクセス : 小田急/京王多摩センター駅から徒歩5分 (ピューロランドの方)
公式サイト : https://www.gyuta.co.jp/
