私の体は、アルコール、サバ缶、豆苗、鶏胸肉、にんにく、納豆で構成されています。
美味しいし栄養ありそうだし、何より安いし。
冗談抜きで一週間単位の総食事量から見たら、上記が8割以上を占めています。
あ、あとラーメン。
というわけで今日の献立はこちら。
い つ も の 。
いやでもほんと美味しいですから。
所要時間はパスタを茹でる時間7分くらい。
目次
材料
- 豆苗 … 1株
- サバ缶(味噌煮) … 1缶
- パスタ … 2人前くらい
- にんにく … 2かけくらい
作り方
まずはパスタを茹で始めます。
で、スライスしたにんにくをオリーブオイル(サラダ油)で炒めます。
少し焦げてきたら1/3の長さに切った豆苗を投入。
炒めすぎ注意。
30秒～1分くらい。
そしたらサバ缶を汁ごと投入して炒めながらほぐします。
また1分くらい。
で、火は止めちゃいましょう。
茹で上がったパスタを湯切りしてお皿へ、フライパンの中身をぶちまけたら完成です。
辛味が欲しい方は、鷹の爪を一緒に炒めても美味しいです。
魚介風味がもっと欲しければ、本だしをぱらぱらっと振りかけても美味しいです。
いつも料理を作ってもらう側の人が作れば、感謝される事間違いなしです。
レシピは適当でもいいのです。こういうのは気持ちですから。
(後片付けまでしっかりしましょうね)
