【男料理】 究極に簡単で美味しい伝説のヨシナポ

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ヨシナポという料理をご存知でしょうか。

ヨシコのナポリタン。

mixiの「自宅でパスタコミュ」で10年以上前に流行った、ネット上で検索できるお手軽料理のレジェンド級レシピです。

簡単で美味しくて安上がりなので、昔からちょいちょい作ります。

材料

パスタ … 1人前

卵 … 1個

にんにく … 1かけ(めんどくさければチューブでも)

唐辛子 … 1本

ケチャップ … 大さじ3くらい(適当です)

オリーブオイル … 適量(無ければサラダ油でも)

塩、胡椒 … 適量

ベーコンとかあったら入れると本当美味しいです。

作り方

パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくと唐辛子の輪切りを入れて炒める。

パスタをフライパンに投入。

卵とケチャップを投入。

かき混ぜて塩胡椒を振って完成。

卵を割る事ができれば作れます。

簡単。

2人前茹でました。

茹でながらにんにくと唐辛子を刻んで、フライパンで炒めます。

ちょっと固めに茹で上がったらザル → フライパンと移して、卵を入れてケチャップを適当にぶっかけます。

フライパン上でぐちゃぐちゃーっと混ぜて塩胡椒振ってお皿に移して完成。

ちょっと火を通しすぎたかな。

卵は半熟くらいがいいですね。

2人なら3個使ってもいいかも。

いやしかし相変わらず安定の美味しさです。

レシピを考案したヨシコさんに感謝感謝。

いつも料理を作ってもらう側の人が作れば、感謝される事間違いなしです。

レシピは適当でもいいのです。こういうのは気持ちですから。

(後片付けまでしっかりしましょうね)

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