【男料理】 吉野家より絶対美味しい牛丼

ロピアで牛切り落としが安く買えたので牛丼でも。

牛丼って自作するには割高なんですよねぇ。

でも自分で作った方が美味しいと思います。

目次

材料 (3人分)

  • 牛肉 … 300g
  • 玉ねぎ … 1~2個
  • 水 … 300cc
  • だしの素 … 小さじ1
  • 醤油 … 大さじ4
  • 酒 … 大さじ3
  • 砂糖 … 大さじ3
  • おろししょうが … 適量

作り方

玉ねぎを適当に薄切りにします。

半分に切って皮を剥いて、あとは縦に薄く切ればいいと思います。

鍋に水とだしの素と玉ねぎを入れて火にかけます。

好きな玉ねぎの食感まで煮ます。

私はくたくたの方が好きなのでがっつり10分くらい。

醤油、砂糖、酒、牛肉を入れて更に10分くらい煮ます。

おろししょうがをびゅーっと入れてかき混ぜて完成です。

岩下の新生姜ON。

たったこれだけです。

ちょっと時間はかかりますが簡単簡単。

玉ねぎもう1個入れても良かったかな。

いつも料理を作ってもらう側の人が作れば、感謝される事間違いなしです。

レシピは適当でもいいのです。こういうのは気持ちですから。

(後片付けまでしっかりしましょうね)

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