サッポロ一番みそラーメン「伊勢海老だし仕立て」が想像以上に海老

たまゆら

はくさい しいたけ に~んじん

サッポロ一番。

日本国民の土曜の昼食を支えて50余年。

美味しいですよね。

ほんと好き。

サッポロ一番を食べた事のない日本人って存在しているのでしょうか。

ここに触れると血の雨が降る事必至ですが、どの味が好きですか?

醤油、みそ、塩、いずれも隙が無いと思います。

塩ラーメンのなんかカレーっぽい風味、超好き。

まぁ塩カルビ味が一番好きなのですけど。

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この焼きそば、同じくサンヨー食品というのは把握していましたが、「サッポロ一番」だったのですね。

「サッポロ一番」とはいったい……うごごご!

目次

サッポロ一番の凄さ

醤油、みそ、塩ってそれぞれ麺の形も違うし、麺の味も違うってご存知でしたか。

すごい拘りですよね。

また、発売から50年以上経っていますが、当時から現在までほとんど味を変えていないそうです。

塩に至っては一度も味を変えていないとか。

どんだけ完成度高いのですか。

それでいて袋ラーメン売上1位。

もうずっと1位。

そんな食べ物ありえます?

ずっとFC版ドラクエ1が売上1位みたいなものですよ。(全然違う)

何かヤバいものが入っているのではないでしょうか。

日本国民総サッポロ一番中毒状態。

「インスタントラーメンは身体に良くない」という当時の風潮を払拭するため、野菜を入れて煮込む事を前提とした濃いめの味付けにしているそうです。

はくさい しいたけ に~んじん、です。

このマーケティング能力よ。

当時はインスタントラーメンと言えば醤油しかなく、ここに塩と味噌をぶっこんだのも画期的でした。

やはり売れるものは違うのだなぁと感心しきりです。

そんなこんなで、奇跡の一杯に感謝しつついただきます。

三重 伊勢海老だし仕立て

スーパーでたまたま見掛けたので購入。

みそラーメン 三重伊勢海老だし仕立て。

2021年1月から期間限定で全国販売されています。

ねぇねぇ、こんなの美味しいに決まってるじゃないですか。

ちょっと前に塩ラーメンの帆立仕立てというのもありましたが、あれもめちゃんこ美味しかったです。

裏面。

えび調味粉末、えびエキス、そして伊勢海老粉末と書いてあります。

片方がカテゴリー名で片方が具体的な種族名だとなんか違和感がありますね。

その「えび」って何海老やねんってなりません?

伊勢海老、その生態

伊勢海老って三重県の伊勢にしかいないわけではないです。

しかしながら、やはり伊勢でよく獲れるために「伊勢海老」と名付けられたという説は有力だそうで。

あとは磯でよく見つかる事から「イソエビ」から「イセエビ」になったという説も。

へぇへぇ。2へぇ。

これで貴方も海老について詳しくなりましたね。

良かった良かった。

繁殖期には列を成して一週間不眠不休で60kmも移動するそうです。

列を作るのは、敵に襲われた時に最後尾の海老を犠牲にする事で全体を守るための知恵。

幻影旅団方式です。(惜しい)

ちなみにこの話はトリビアでも紹介されました。

マジへぇじゃないですか。

いただきマンモスです

フライパンでスパムに火を入れつつ、鍋で白菜とワカメをグツグツして生卵投入→麺投入。

残念ながらネギは切らしていました。

鍋はかき混ぜないと卵の白身が鍋にくっ付くのでご注意を。

2分経ったらちょっと早いですがスープの素を入れて完成。

濃いめが好きなので水は少なめ

なんかもう海老臭が凄いです。

食べてみると、しっかりサッポロ一番みそラーメンの味がありつつ、その奥底には確かに海老の風味が。

伊勢海老かどうかまでは分かりませんが、というか私は伊勢海老を食べた事が無い気がしますが、かっぱえびせんは好きなので分かります。

これは海老です。

かっぱえびせん愛好家なので間違いない。

とにかく海老の香りが主張してきます。

美味しい。

サンヨー食品さんも罪深い商品を作るものです。

追い七味はもちろん、ニンニクやキムチもよく合いました。

白飯もディモールト合うでしょうが、ダイエット中なのでそこは我慢。

ノーマルみそラーメンを未来永劫これに置き換えると言われたら若干困りますが、これはこれでバリエーションの一つとして大変美味しくいただけました。

皆様もスーパーで見かけたら是非どうぞ。

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