最近お腹周りが気になってきていまして。
寄る年波には勝てないのか。
食事量は変わらない(というかむしろ減っている)のに太るのですから、これはもう完全に筋量低下からの代謝低下が原因でしょうね。
悲しいなぁ。
お盆は家族が実家に帰っていて私は一人暮らしのため、ラーメンでも食べに行くかなーと考えていたのですが、お腹の肉と財布と三者面談を実施した結果、自炊する事にしました。
さて何を作りましょうか。
せっかくなので低カロリーなものがいいですね。
卵と豆腐があればお腹いっぱいになれる。
そう、zousuiならね。
目次
材料 (1人分)
- ご飯 … 茶碗半分
- 豆腐 … 好きなだけ
- 卵 … 1個
- 醤油 … 大さじ1くらい
- 顆粒だしのもと … ぱらぱらっと
- 水 … 200ccくらい
あとはお好みで、キムチ、すりおろしにんにく、刻み海苔、刻みネギなんぞを後乗せするとより美味しく召し上がれます。
作り方
鍋に全部入れて火にかける。
以上です。
水と醤油とだしのもとを鍋に入れて火にかけてー、
ご飯と豆腐と卵を入れてー、
混ぜてー、
好きなだけ火にかけたら完成です。
卵の火の通り具合の好みであげるタイミングを決めたらいいと思います。
う…、なかなか男料理らしいビジュアルになりましたね…。
キムチと海苔と葱を入れたら多少はマシになりますかね。
お茶碗半分のご飯が、丼ぶりいっぱいになりました。
雑炊すごい。
味も美味しかったですよ。
味が薄ければ醤油なり麺つゆなりをかけたら良いと思います。
私の場合はおろしにんにくを投入したら更に美味しく食べられました。
いつも料理を作ってもらう側の人が作れば、感謝される事間違いなし、かなぁ…？
レシピは適当でもいいのです。こういうのは気持ちですから。
(後片付けまでしっかりしましょうね)
