【男料理】そうめん with 食べかけの鯖缶

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今日は奥さんが仕事だったため、私は息子と二人きりでした。

たまゆら
息子よ、お昼ご飯は何がいいのだ。
息子
そうめん。

手間が掛からなくて助かります。

しかしそのままそうめんを茹でて出すだけだと味気ないと思い、冷蔵庫をガサゴソ。

たまゆら
あ、食べかけの鯖缶あるじゃん。これでいいや。

材料

・そうめん … 1人前

・めんつゆ … 40ccくらい?2~3倍に水で薄めます

・鯖缶 … 食べかけ

作り方

そうめんを茹でて希釈しためんつゆをぶっかけて、その上にほぐした鯖缶をトッピング。

氷を入れて、ついでにこれまた食べかけの枝豆があったので、写真映えするかなぁと思って入れてみました。

(要らないと思う)

(つゆ多かった…)


馬鹿にしてんのか
と思われるかと思いますが、子供は美味しい美味しいと言って食べていました。

私も少しもらいましたけどこれが美味しかったです。

鯖缶の出汁が、いつものそうめんを一味も二味もグレードアップさせてくれました。

焼き海苔とかあったら散らしても良さそうですね。

思い付きで適当に作りましたがおすすめできます。

ところで食べ終わってから調べてみたら、山形では鯖缶そうめんはポピュラーな食べ物だそうです。

なので安心して作っていいですよ。

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